Világ legjobb lángosa

Nem lehet vele betelni, forrón jó sok fokhagymával és reszelt sajttal a legfinomabb!

Hozzávalók

1 kg liszt

2 evőkanál szárított élesztő

1 tojás

1 teáskanál só

4-6 dl tej

a sütéshez olaj

Elkészítése

A liszthez keverjük a sót és az élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáöntjük a langyos tejet, és jól kidolgozzuk. Letakarva hagyjuk jól megkelni, majd olajos kézzel nagyobb tojásnyi darabokat szaggatunk ki a tésztából.

Olajozott felületen jól kinyújtjuk, és forró olajban kisütjük. Kínálhatjuk akár magában is, de tejföllel megkenve és reszelt sajttal meghintve még finomabb!

Jó étvágyat